Panna Cotta

Dzisiejszy męczący dzień i umilony dodatkowymi matematykami (grr)  postanowiłam sobie umilić prostym deserkiem a za to jakim smacznym!
Podzielę się z wami moim  przepisem na mega prostą panna cotte;)



 A więc;

Na początku bierzemy 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 2 łyżkach wody i odstawiamy.

Do garnka wlewamy 250 ml śmietanki 30%
Jeśli mamy tak jak ja 200ml to dolewam więcej mleka.

Dolewamy również 250 ml mleka.

Gdy mleko i śmietanka zaczyna sie zagrzewać dodajemy zrobioną wcześniej żelatynę.










 
Dodajemy cały mały cukier wanilinowy, łyżkę płaską cukru białego i do lepszego smaku krople aromatu wanilinowego.

Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy przez chwilę.

Rozlewamy do salaterek, schładzamy a następnie wkładamy do lodówki na około 3 godziny aż stężeje.  
Przy podaniu możemy dodać owoce, dżemy, syropy owocowe, na co tylko mamy ochotę.
Gotowe!



A oto mój pomysł podania;)
Cukiereczki owocowe, dżem truskawkowy, czekolada.

                                        Smacznego!